胡洪彬：板面的标准化是“太板一号”的使命

太和板面，也称安徽板面，因在案板上摔打而得名。作为安徽阜阳太和县的特色小吃，2015年太和板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。

食品安全从标识准确做起

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“国潮”正当时：“大白兔”网红，换个姿态仍甜蜜

统一物品编码 破解追溯“断链”困局

​在食品与医疗卫生行业，追溯监管常态化意义深远。一方面，作为政府部门有效管理手段，追溯越来越广泛地渗透到日常监管工作当中；另一方面，企业信息化水平不断提高，打造透明、高效的供应链，通过追溯提高管理水平成为市场化需求。

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"狗不理"包子不香了 业内:老字号不能做"老企业"